2026-09

山形県は、全国でもラーメン文化が盛んな地域として知られています。昔ながらの中華そばをはじめ、辛味噌ラーメン、鳥中華、冷たいラーメンなど、地域によってさまざまな一杯を楽しめるのが山形ラーメンの魅力です。そんな山形で「煮干しラーメンを食べたい」...

山形県といえば、全国屈指のラーメン文化を誇る地域として知られています。醤油ラーメン、辛味噌ラーメン、鳥中華など、山形には個性的な一杯が数多くありますが、その中でも山形を代表するご当地ラーメンのひとつが「冷しらーめん」です。その元祖として知ら...

【山形ラーメン】麺辰の鶏中華が旨い！鶏の旨味と甘めの和風スープを楽しむ人気の一杯山形県は、全国でもトップクラスのラーメン文化を誇る「ラーメン王国」。昔ながらの中華そばをはじめ、辛味噌ラーメン、冷たいラーメン、米沢ラーメン、煮干し系など、地域...