埼玉県秩父市にある「今井屋」は、地元の人々や観光客に愛される小さなお店です。ねこまるブログ
店主の94歳になるおばあちゃんが一人で切り盛りし、心温まる接客と絶品の料理で訪れる人々を魅了しています。nyanstome.com
特に、秩父名物の「みそポテト」と「焼きそば」は、多くの人々に親しまれています。世界のグルメ隠れ紀行 in Japan – 日本の“隠れグルメ探し”に奮闘中‼+6ねこまるブログ+6note(ノート)+6
みそポテト:秩父のソウルフード
「みそポテト」は、ふかしたジャガイモを天ぷらにし、甘じょっぱい味噌ダレをかけた秩父の郷土料理です。minsuaptblog.com+4nyanstome.com+4みんカラ+4
今井屋のみそポテトは、ボリュームたっぷりで、300円というリーズナブルな価格で提供されています。世界のグルメ隠れ紀行 in Japan – 日本の“隠れグルメ探し”に奮闘中‼+6ねこまるブログ+6minsuaptblog.com+6
揚げたてのポテトに特製の味噌ダレが絡み、外はカリッと、中はホクホクの食感が楽しめます。ねこまるブログ
その美味しさとおばあちゃんの人柄に惹かれ、リピーターが後を絶ちません。minsuaptblog.com
焼きそば:シンプルながら奥深い味わいねこまるブログ
今井屋の焼きそばは、キャベツのみのシンプルな具材で作られていますが、濃い目のソースが中太麺によく絡み、青のりと紅ショウガがアクセントとなっています。ねこまるブログ+1note(ノート)+1
こちらも300円で提供されており、みそポテトと並ぶ人気メニューです。
おばあちゃんが屋台で焼きそばを作っていた経験が活かされており、懐かしさを感じる味わいです。note(ノート)
おばあちゃんの温かいおもてなし
今井屋の魅力は、料理だけではありません。
店主のおばあちゃんは、お客さんとの会話を楽しみにしており、時にはおまけをつけてくれることもあります。ねこまるブログ+1nyanstome.com+1
例えば、みそポテトを購入すると、焼きそばやペットボトルのお茶をサービスしてくれることもあるそうです。食べログ+6nyanstome.com+6note(ノート)+6
その心遣いに、多くの人が感動し、SNSや口コミで話題となっています。
アクセス情報
- 住所:埼玉県秩父市下影森173
- 電話番号:0494-24-3273
- 営業時間:7:00~18:00
- 定休日:年中無休
- アクセス:秩父鉄道影森駅から徒歩約4分世界のグルメ隠れ紀行 in Japan – 日本の“隠れグルメ探し”に奮闘中‼+6アメーバブログ(アメブロ)+6ねこまるブログ+6埼玉県オープンデータ+4minsuaptblog.com+4ねこまるブログ+4
まとめ
今井屋は、秩父の温かい人情と美味しい料理が味わえる素敵なお店です。
94歳のおばあちゃんが作るみそポテトと焼きそばは、どちらも絶品で、訪れる人々を笑顔にしてくれます。世界のグルメ隠れ紀行 in Japan – 日本の“隠れグルメ探し”に奮闘中‼+3ねこまるブログ+3nyanstome.com+3
秩父を訪れた際は、ぜひ今井屋に足を運んでみてください。
おばあちゃんの優しさと、心のこもった料理が、きっとあなたの旅をより特別なものにしてくれるでしょう。
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