「熱海で美味しいランチってどこがあるの?観光客向けじゃなく、地元で愛される店が知りたい…」 そう思う方もいるかもしれません。 この記事では、昭和創業の老舗洋食店「スコット」で味わえる肉厚ビーフシチューを中心に、熱海で外せない絶品グルメを紹介します。 肉がスプーンでほぐれる感動の味わいを、あなたもぜひ体験してください。
スコットとは?熱海の老舗洋食店の魅力
熱海市にある「スコット」は、1946年(昭和21年)創業の老舗洋食店で、地元住民や文豪に長年愛され続けている名店です。歴史を感じさせるレトロで落ち着いた店内は、温かな木材のインテリアが印象的で、時間の流れが穏やかに感じられます。創業当時から変わらないメニュー構成と調理方法は、「スコットならでは」の味を大切に守り続けてきた証です。
肉厚ビーフシチューが名物!スコットの味の秘密
スコットの代名詞ともいえるのが、看板メニューの「ビーフシチュー」です。味の核となるのは、6日間をかけて仕込まれる自家製のデミグラスソース。赤ワインや香味野菜、ブイヨンを重ねながら丁寧に煮詰めて作られるソースは、濃厚ながらくどさがなく、深いコクと奥行きが感じられます。
主役は“肉厚”な牛肉。大ぶりなスジ肉が惜しげもなく使われ、箸やスプーンで軽くほぐせるほど柔らかく仕上がっています。バゲットと一緒に味わえば、ソースとの一体感がより際立ちます。
スコットの人気メニュー5選|リピーター続出の理由
ビーフシチュー
柔らかい和牛スジ肉と濃厚なデミグラスソースの王道。
タンシチュー
コリコリ食感のタンとまろやかなソースの絶妙なバランス。
ポークカツレツ
揚げたての香ばしさとジューシーな肉の旨味が特徴。
オムライス
ふわとろ卵と懐かしさを感じるケチャップライスの絶妙な調和。
ハンバーグステーキ
肉汁たっぷり、子どもから大人まで愛される定番の味。
注文時のポイントと混雑回避のコツ
スコットは予約不可のため、特に混雑時の訪問では工夫が必要です。
- 開店直後の10:30~11:00頃が狙い目
- 平日昼は比較的空いており、スムーズな入店が可能
- 注文後は20~30分の待ち時間があるため、余裕を持った訪問がおすすめ
スコットの店舗情報|アクセス・営業時間・予約は?
- 住所:静岡県熱海市渚町10‑13
- アクセス:JR熱海駅からタクシー約5分、徒歩約15分
- 営業時間:12:00~14:00/17:00~19:30(木曜定休)
- 予約:不可(完全先着順)
- 支払い:現金・一部クレカ可(電子マネー不可)
- 駐車場:店舗横に6台分+周辺コインパーキング有
熱海観光で外せない!老舗グルメを満喫するならスコットへ
熱海を訪れる観光客にとって、スコットでの食事は旅の大きな楽しみの一つになります。文化人に愛された歴史、丁寧に仕込まれた料理、そして温かなおもてなし。これらすべてが融合したスコットのビーフシチューは、まさに“熱海の宝”。食の記憶に残る旅をしたいなら、スコットは間違いなく外せない名店です。
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