【話題沸騰】ステラ自由が丘の“お通しコース”とは？串焼き×隠れ家感が最高すぎる！

「自由が丘でお通しがすごい店ってどこ？」「コース料理みたいなお通しって気になる！」
そう思う方もいるかもしれません。
この記事では、自由が丘の人気店「ステラ」で楽しめる驚きのお通しコースと、絶品串焼き、隠れ家のような空間の魅力について詳しくご紹介します。

ステラ自由が丘とは？知る人ぞ知る人気の串焼き店

ステラ自由が丘は、東急東横線・大井町線の自由が丘駅から徒歩数分の場所にある隠れ家的な串焼き店です。大通りから少し外れた路地裏に位置しており、初めて訪れるとまるで秘密のアジトを見つけたような感覚になります。店構えは控えめながらも、知る人ぞ知る名店として多くのグルメファンに支持されています。

このお店の最大の特徴は、単なる居酒屋ではなく、“お通し”のクオリティが異次元であることです。初めて訪れた人は「これが本当にお通し？」と驚くほどの完成度と品数。加えて、串焼きも一串一串が丁寧に焼き上げられており、炭火の香りと絶妙な焼き加減が食欲をかき立てます。

ステラ自由が丘の最大の名物ともいえるのが、まるでコース料理のように提供される“お通し”です。訪れる時間や日によって内容は異なりますが、常時5〜8種類以上の小鉢が次々と運ばれてきて、そのどれもが手が込んだ一品です。

冷菜、煮物、揚げ物、和え物、洋風の前菜など、まるでフルコースを味わっているようなラインナップで構成されており、料理人の創意工夫と愛情がひしひしと感じられます。

お通しのひと皿ひと皿がしっかりと味付けされており、それだけで日本酒やワインが進むほど。メインの串焼きを待つ間にこのクオリティの料理が楽しめることに、多くの来店者が感動の声をあげています。

使用される食材は鮮度にこだわったものばかりで、鶏・豚・牛・野菜とバリエーション豊か。特筆すべきは、炭火でじっくり焼き上げるという工程へのこだわりです。表面は香ばしく、中はしっとりとした食感を保つ絶妙な火加減は、まさに職人技。

塩・タレの使い分けも巧みで、例えば肉の脂がしっかり乗っている部位にはさっぱりとした塩、旨味を引き立てたい部位にはコクのある自家製タレを使用するなど、一本一本にきめ細かい工夫が施されています。

ビールや焼酎、日本酒のほかにワインやクラフトサワーも取り揃えており、どんな好みにもマッチします。串ごとに異なるお酒を合わせて味の変化を楽しむ「ペアリングスタイル」もおすすめです。

筆者が訪れたのは平日19時過ぎ。カウンター席に案内され、お通しの内容にまず驚かされました。2皿、3皿と順に運ばれてくる小鉢はどれも見た目も味も本格的で、感嘆の連続。

串焼きでは、定番のねぎまやせせりのほか、トマト巻きベーコン串が特に印象的でした。ジューシーなトマトと香ばしいベーコンの相性が抜群で、思わずおかわりしたほど。

価格帯は1人あたり4,000〜5,000円程度。料理のクオリティや満足度を考えれば、非常にコストパフォーマンスが高いお店です。

店内は木目調のインテリアと柔らかい照明で、落ち着いた大人の空間が広がっています。20〜40代の客層が中心で、ひとり飲みから女子会、カップル利用まで幅広く対応しています。

デートにも最適で、カウンター越しに見る焼きのライブ感が会話のきっかけにも。静かにしっぽり飲みたい夜にぴったりな一軒です。

清潔感のある禁煙店で、静かに食事を楽しみたい方におすすめです。

📌自由が丘で「お通しの概念を覆す体験」を味わえるステラ。
グルメな夜を探しているあなたに、心からおすすめしたい名店です。