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足立区「大ちゃん 元力士の店」――“サービスがすごい”の意味が、想像よりずっと上だった

足立区で「とにかくサービスがすごい」「弁当が規格外」「行くと元気になる」と噂されるのが、『大ちゃん 元力士の店』。テレビ番組で取り上げられたこともあり(※番組名としては「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」で言及されることが多いです)、...
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喜きょうや(喜京屋)長岡市――駅前で“本気の四川”と「使い勝手の良さ」が両立する中華料理店

長岡駅前で「今日は中華にしよう」となったとき、真っ先に名前が挙がる店のひとつが 中国四川料理 喜京屋(ききょうや)。駅から歩いて行ける距離にありながら、料理は“町中華の安心感”より一段奥に踏み込んだ 四川の辛さと香りが核。しかもそれだけじゃ...
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長岡市「らーめん家 りりん」で味わう、岩のりラーメンというごちそう

新潟・長岡のラーメン地図を眺めていると、ふと“黒い香り”に引き寄せられる瞬間がある。背脂の白、醤油の褐色、その表面にふわりと広がる海苔の黒――。見た目のコントラストだけで、もう腹が鳴る。長岡市浦の「らーめん家 りりん」は、燕系背脂ラーメンの...
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写真映えも満腹も。長岡・ゴッサムダイナーの黒バンズバーガーを食べに行く

一目で記憶に残る、真っ黒バンズのインパクトこの店を語るなら、まず外せないのが 真っ黒なバンズ。看板メニューとして紹介される「ゴッサムバーガー」は、その黒いバンズが“黒船到来”級の存在感で登場します。見た目の驚きだけで終わらないのがポイントで...
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オモウマい店で話題!横浜「たざわこ」

横浜・和田町で「オモウマい店」として話題になったのが、保土ケ谷区和田にある 「JAPANESE RESTAURANT 食楽(しょくらく)たざわこ」。最寄りの相鉄本線・和田町駅から徒歩数分という住宅街寄りの立地ながら、“海鮮が強い居酒屋”とし...
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横浜「横浜家系らーめん 八家本陣」が“オモウマ”で話題!和田町の家系ラーメンを食べに行く前に知っておきたいこと

横浜で家系ラーメンを語るとき、必ず出てくるキーワードは「濃厚豚骨醤油」「白飯」「海苔・ほうれん草」。そして、もう一つ。“人”で記憶に残る店。その代表格として注目を集めているのが、相鉄線・和田町駅近くの**「八家本陣(はちやほんじん)」**で...
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秋田市「チャイナタウン」のチャンポンが人気な理由

“秋田のソールフード”と呼ばれる有名みそチャンポンを食べに行こう秋田市で「チャンポン」と言えば、長崎ちゃんぽんとはまったく別物——そう言われるほど、地元で独自進化したのが**“秋田流チャンポン”。その代表格として名前が挙がるのが、秋田市卸町...
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川越「1901 TEA SALON」―明治34年築の土蔵で味わう、狭山茶と和スイーツの贅沢時間

川越の散策で「ちょっと静かにお茶したい」と思ったとき、ちょうどいい距離感で迎えてくれるのが大正浪漫夢通り沿いの 「1901 TEA SALON(1901ティーサロン)」。観光のにぎわいのすぐそばにありながら、扉をくぐると空気がふっと落ち着く...
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せっかくグルメで話題!札幌「海味 はちきょう」の“つっこめし(つっこ飯)”を食べに行く前に知っておきたいこと

札幌グルメで「これは外せない」と言われる海鮮の名物といえば、器からあふれるほどイクラを盛る**“つっこめし(つっこ飯)”。TBS系『バナナマンのせっかくグルメ!!』でも札幌の名物として紹介され、一気に“行ってみたい店”の筆頭になったのが、す...
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割烹若竹(富山県氷見市)で味わう「寒ブリしゃぶしゃぶ」——冬の富山湾、その旨味の“いちばん気持ちいいところ”

富山県氷見市の冬は、魚好きにとって特別です。日本海の荒波と冷たい海水が、脂をたっぷり蓄えたブリを育て、氷見漁港に上がる“冬の王者”が街の空気まで変えていく。そんな季節にこそ行きたいのが、地元の旬をまっすぐに出してくれる割烹料理店です。割烹若...