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福岡のラーメン文化の中で異彩を放つ一軒福岡県といえば、細麺の豚骨ラーメンを思い浮かべる人が多い。博多や長浜の名店が並び、替玉文化まで含めて、ラーメンはこの街の食の顔になっている。その中で、少し違った角度からファンを増やしてきたのが海豚やだ。...

小川町の魅力を映す新しい道の駅埼玉県比企郡小川町にある道の駅おがわまちは、いま小川町の魅力をまとめて体験できる拠点として注目を集めている。公式サイトでは、小川町の歴史・文化・自然が織りなす魅力を未来へつなぐ場所と位置づけられており、伝統工芸...

牧之原で注目を集める新しい道の駅静岡県内には魅力的な道の駅が数多くあるが、近年とくに話題を集めているのが道の駅そらっと牧之原だ。施設の公式案内によると、ここは牧之原の茶文化や地元食材、そして人の交流を発信する拠点として整備されており、静岡県...

茨城県常総市にある道の駅常総は、いまや単なる休憩スポットではなく、「わざわざ立ち寄る目的地」として知られる存在になっている。その中でも特に高い人気を集めているのが、施設内ベーカリー「ぼくとメロンと。ベーカリー」のメロンパンだ。道の駅グルメに...

福岡県には、話題性のある新しいベーカリーや行列店が数多くある。その一方で、地元の人たちに長く愛され、派手に目立つわけではないのに、確かな存在感を放っている店もある。福岡市東区箱崎にあるやおきパン洋菓子店は、まさにそうした一軒だ。箱崎の路地裏...

東京・錦糸町といえば、大型商業施設や飲食店が集まり、駅前には人の流れが絶えない、にぎやかな街という印象が強い。総武線と半蔵門線が交わり、通勤や買い物、映画、食事と、さまざまな目的を持った人が行き交う。その一方で、少し路地に入るだけで、昔なが...

大阪という街は、にぎやかで、せわしなく、強い。巨大なターミナル駅に人があふれ、再開発が進み、飲食店も流行の移り変わりが激しい。そんな梅田のど真ん中にありながら、時間の流れが少しだけゆるみ、外の喧騒を忘れさせてくれる場所がある。それが、大阪駅...

香川県には、うどん店や名勝だけでは語り尽くせない、土地の空気ごと味わえる場所がある。その一つが、さぬき市津田町にある「大川オアシス」だ。ここは単なる食事処ではない。瀬戸内海を見下ろす高台に建ち、旅の途中に立ち寄る人、地元で長く親しまれてきた...

「蕎麦屋のカツ丼って、なぜあんなに正義なんだろう。」甘めの出汁、ふわっと卵、揚げたてカツ（あるいはカツ系）、そして蕎麦。炭水化物×炭水化物なのに、なぜか“また食べたい”が勝つ。そんな背徳と幸福を、さらに上の次元で体験できるのが、千葉県香取市...

茨城県大洗町といえば、海。新鮮な魚介、活気ある観光地、市場のにぎわい、そして海辺の町ならではの空気感が魅力です。そんな大洗で、いま注目したいのが惣菜かじまのカニクリームコロッケです。大洗観光協会によると、惣菜かじまは80年の歴史を持つカニの...